方法/步骤蛏子买回来再行放到一个整洁的盆里,接通自来水 往水里加一点盐,咸度跟平时喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才不会呼泥沙 ,中间忘记多换回几次水,水不要太满,一般换回了3次水以后再行在清水里加几滴香油,… 方法/步骤蛏子买回来再行放到一个整洁的盆里,接通自来水 往水里加一点盐,咸度跟平时喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才不会呼泥沙 ,中间忘记多换回几次水,水不要太满,一般换回了3次水以后再行在清水里加几滴香油,按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就整洁了,要炒出来熬的时候捏住蛏子的瓶口再挤一下泥沙就差不多,如果你没按照以上的步骤做到,熬出来的蛏子还有泥沙,那么再行教教大家一招救护,只需把蛏子的沙袋去除,那就可以了,这个方法合适只取蛏子肉,时间又凸的时候用。
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